หากคุณกำลังบินผ่านสนามบินนานาชาติดัลลาส/ฟอร์ตเวิร์ธในปี 2023 คุณจะสามารถแวะที่ “โนวิตซ์กี้” ในอาคาร C
เมื่อวันพฤหัสบดีที่สนามบินประกาศว่าแนวคิดบาร์และร้านอาหารที่ให้เกียรติแก่ Dirk Nowitzki ตำนานของ Dallas Mavericks ได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการของสนามบิน มีกำหนดจะเปิดในปีหน้า ร้านอาหารได้รับการออกแบบโดย D&B Mitchell Group Nowitzki ซึ่งเป็นผู้นำทีม Mavs สู่ตำแหน่ง NBA รายการเดียวของพวกเขา ดูเหมือนจะมีส่วนเกี่ยวข้องในการออกแบบเมนู
“เป้าหมายของฉันคือการมีเมนูที่สะท้อนถึงสิ่งที่ฉันชอบกินไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีที่ฉันชอบกินด้วย” โนวิตซ์กี้ผู้ซึ่งเล่นอาชีพมา 21 ปีกับ Mavs กล่าวในเว็บไซต์ของ บริษัท “ไม่ว่าจะเป็นการฝึกซ้อม กับครอบครัว หรือการเดินทางรอบโลก ฉันต้องการให้เมนูของฉันสะท้อนตัวตนของฉัน เพื่อที่คุณจะได้รู้จักฉันผ่านร้านอาหารแห่งนี้”
เมื่อ Dirk Nowitzki มาถึง Dallas ก็ไม่มีใครเคยเห็นเกมแบบเขาเลย บิ๊กเยอรมันทำให้มันเป็นตำนาน
และเรารู้สึกตื่นเต้นที่จะประกาศเปิดตัวบาร์และร้านอาหารแห่งใหม่ที่จะมาที่สนามบิน DFW ที่แชร์ DNA อันเป็นสัญลักษณ์อันเป็นเอกลักษณ์: Nowtizki กำลังจะมาที่อาคาร C ในฤดูร้อนปี 2023 pic.twitter.com/ghoc4aKN2a
– สนามบิน DFW (@DFWAirport) 13 ตุลาคม 2565
Nowitzki ยังแบ่งรายการที่เขาโปรดปรานในเมนูอีกด้วย เขาอธิบายไก่ติกก้ามาซาลาว่า “ซับซ้อนและมีเสน่ห์”
เกี่ยวกับเนื้อเผ็ดแบบไทย โนวิตซ์กี้กล่าวว่า “ฉันชอบอาหารรสเผ็ด ไม่มีอะไรดีไปกว่าความตื่นเต้นของเครื่องเทศไทยที่เต้นอยู่บนเนื้อสไลด์ไม่ติดมัน”
จากเมือง Wurzburg ประเทศเยอรมนี เมนูนี้ยังมีอาหารคลาสสิกจากประเทศบ้านเกิดของ Nowitzki เช่น Chicken schnitzel, bratwurst และเบอร์เกอร์ ซึ่ง Nowitzki ได้คิดค้นโน้ตในประเทศเยอรมนี
Nowitzki เป็นเพียงนักกีฬาคนล่าสุดที่มีร้านอาหารในสนามบินในชื่อเดียวกัน Drew Pearson อดีตผู้รับ Dallas Cowboys มีสปอร์ตบาร์ใน DFW Earl Campbell ผู้ชนะ Texas Longhorns Heisman มีสถานที่ในสนามบิน Austin-Bergstrom อดีตเดนเวอร์บรองโกส์ QB จอห์น เอลเวย์มีหนึ่งแห่งในสนามบินนานาชาติเดนเวอร์
